为贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示，积极呼应社会对校园食品安全的关切，促进学校更好履行食品安全管理主体责任，提高“家校社”协同育人实效，营造全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，3月24日上午，我校开展了食品安全沉浸式体验活动。

此次活动邀请了区市场监管局、教体局、融媒体等相关部门领导专家，省市区人大代表、区市政协委员代表、家长委员会成员和膳管会成员代表进行食品安全专项监督体验。校长室及相关部门领导参加了活动，活动由副校长何忠锋主持。

活动首先举行了2022级高一家长委员会成立大会，副校长张春明介绍了家长委员会成员。校党委书记、校长季仲平致辞，他对各位家委会成员表示了热烈欢迎，表示密切家校联系，加强家校合作，是营造良好的教育教学环境，有效促进学校各项教育工作健康、稳定发展的重中之重。他向与会委员们介绍了学校“共生文化”办学特色、“一纵两横”管理特色以及优秀教师团队、共学课堂等办学成绩，期望家长增进对学校的信任，加强对学校的支持，形成教育合力，共助通高学子的成才成长。随后，季校长为家长委员会成员颁发聘书并合影留念。

副校长何忠锋分别从学校管理和公司管理两个方面介绍了学校食品安全管理工作情况，期望家长委员会成员、膳管会成员代表共同监督学校食品安全工作。现场播放的食品安全管理视频，让与会代表进一步了解了校园食堂规范化管理的具体流程。

在何忠锋副校长、后勤处管维新主任的陪同下，区部门领导专家、各级人大政协代表及家长代表在做好卫生防护准备后，走进食堂后厨实地考察厨房工作人员操作现场，从切配间熟食间操作间售卖窗口，从更衣间原材料仓库到供应商证照台账，再到学校食品安全检测室等，全面了解食堂各项操作流程，重点检查食堂食品原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒、留样管理等关键环节的情况，并对厨房的硬件设施、刀具用具、环境卫生、票据留存等进行了全面细致的查看。

活动最后，大家随机消费检查学生菜品，完成食品安全沉浸式消费评价。专家领导代表们对我校严把食品生产各个环节的做法表示肯定，并且对接下来如何抓好食品安全工作提出了指导性建议。

民以食为天，食以安为先。此次活动是对我校落实食品安全监管要求情况的检查，也是对我校食品安全管理工作的有效监督。今后，我校将继续坚持把食品卫生安全放在第一位，以科学规范的管理方法和严谨缜密的工作态度，为师生筑起一道坚固的安全防线，共同守护通高师生“舌尖上的安全”，打造食品安全管理的“通高样本”，为广大师生创造一个放心、安心、舒心的学习生活环境。